Text copied to clipboard!
Titlu
Text copied to clipboard!Specialist în alimentație
Descriere
Text copied to clipboard!
Căutăm un Specialist în alimentație dedicat și pasionat, care să se alăture echipei noastre pentru a asigura calitatea și siguranța produselor alimentare. Această poziție implică evaluarea compoziției nutriționale a alimentelor, dezvoltarea de planuri alimentare echilibrate și colaborarea cu diverse departamente pentru a promova obiceiuri alimentare sănătoase. Specialistul va monitoriza respectarea normelor de igienă și va contribui la educarea consumatorilor și angajaților cu privire la importanța unei alimentații corecte. De asemenea, va analiza tendințele din industria alimentară și va propune soluții inovatoare pentru îmbunătățirea produselor și serviciilor oferite. Candidatul ideal trebuie să aibă cunoștințe solide în domeniul nutriției, să fie atent la detalii și să posede abilități excelente de comunicare pentru a lucra eficient în echipă și cu clienții. Această poziție este esențială pentru menținerea standardelor înalte și pentru promovarea sănătății prin alimentație.
Responsabilități
Text copied to clipboard!- Evaluarea compoziției nutriționale a produselor alimentare.
- Dezvoltarea și implementarea planurilor alimentare echilibrate.
- Monitorizarea respectării normelor de igienă și siguranță alimentară.
- Colaborarea cu echipele de producție și marketing pentru optimizarea produselor.
- Educația consumatorilor și angajaților privind alimentația sănătoasă.
- Analiza tendințelor din industria alimentară și propunerea de inovații.
- Realizarea rapoartelor privind calitatea și siguranța alimentelor.
- Participarea la audituri și inspecții interne și externe.
- Gestionarea documentației specifice domeniului alimentar.
- Asigurarea conformității cu legislația în vigoare.
Cerințe
Text copied to clipboard!- Studii superioare în nutriție, dietetică sau domenii conexe.
- Experiență relevantă în domeniul alimentației sau nutriției.
- Cunoștințe solide despre legislația alimentară și standardele de calitate.
- Abilități bune de comunicare și lucru în echipă.
- Atenție la detalii și capacitate de analiză.
- Capacitatea de a lucra sub presiune și de a respecta termenele.
- Cunoștințe de utilizare a software-urilor specifice nutriției.
- Disponibilitate pentru formare continuă și actualizarea cunoștințelor.
- Abilități organizatorice și de gestionare a timpului.
- Atitudine proactivă și orientare către rezultate.
Întrebări posibile la interviu
Text copied to clipboard!- Ce experiență aveți în evaluarea compoziției nutriționale a alimentelor?
- Cum abordați dezvoltarea unui plan alimentar echilibrat pentru diverse categorii de consumatori?
- Cum vă asigurați că produsele respectă normele de igienă și siguranță alimentară?
- Puteți descrie o situație în care ați propus o inovație în domeniul alimentației?
- Cum gestionați colaborarea cu alte departamente pentru îmbunătățirea produselor?
- Ce metode folosiți pentru educarea consumatorilor privind alimentația sănătoasă?
- Cum vă mențineți la curent cu legislația și tendințele din industria alimentară?
- Cum reacționați în situații de presiune și termene strânse?
- Ce software-uri specifice nutriției ați utilizat?
- Cum vă organizați activitățile zilnice pentru a respecta toate responsabilitățile?
